Hoy se festeja el Día del Trabajador Vitivinícola: «Es una actividad que si o si necesita al trabajador»

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«Desde 1991 quedó ratificado el 1 de Febrero como un homenaje a las y los trabajadores del sector.», comentó Osvaldo Domingo, de las Bodegas Domingo Hermanos. 

Con el verano instalado en los terruños el semáforo da luz verde a la vendimia, maravilloso lapso de tiempo donde los viñedos entregan la fruta, cuidada durante todo el año en su hermoso proceso, para hacer el vino. La bebida nacional.

Al respecto Osvaldo dijo: «La actividad que realiza el trabajador no puede reemplazarse por máquinas. Para producir un buen vino se necesita la mano del hombre, se necesita de grandes hombres que están todo el día en el campo, cuidando, regando, cosechando, etc. Son ellos lo que cuidan las uvas para producir un buen vino.»

AUDIO de la ENTREVISTA:

https://ar.ivoox.com/es/fm-la-20-entrevista-a-osvaldo-domingo-audios-mp3_rf_47221491_1.html

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