Día del Nutricionista | Entrevista a la Licenciada Ruth Cuaranta

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Se conmemora cada 11 de Agosto el día del Nutricionista para recordar el nacimiento del Dr.Pedro Escudero quien fue el que introdujo la actividad en la Argentina.

Ruth Cuaranta, nutricionista.

Ruth Cuaranta comentó que la profesión es una pasión y que demanda de capacitación permanente: “Pensé que iba a tener pacientes que me preguntaran con respecto a la obesidad o las diferentes patologías, pero me sorprende que quieran cambiar su forma de alimentarse”, expresó la nutricionista.

Podés escuchar la entrevista en el siguiente link:

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