Argentina inicia un plan para medir el ciclo de vida de su Agroindustria

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El Ministerio de Agricultura de la Nación creó una Mesa de Competitividad Ambiental Agroindustrial.


La creciente preocupación que existe a nivel mundial por el cambio climático y los modos de producción que impactan en el ambiente llevaron al gobierno nacional a crear una Mesa de Competitividad Ambiental Agroindustrial.

Este órgano, según señala la resolución que lo pone en marcha, tiene por objeto “proponer y coordinar políticas y acciones tendientes a mejorar la competitividad de la producción y el comercio de los productos provenientes de las actividades agrícolas, ganaderas, forestales, pesqueras, bioeconómicas, alimentarias y sus transformaciones, elaboradas en el territorio de la República Argentina, a partir de mejoras en la gestión ambiental en los distintos eslabones de cada cadena de valor”.

Y establece las siguientes funciones para la Mesa Ambiental, que estará integrada por representantes tanto del sector público como del privado: diseñar y elaborar una propuesta de un Sistema de Información en Análisis de Ciclo de Vida; dar seguimiento a procesos internacionales con incidencia específica en el objeto de la Mesa de Competitividad; recomendar propuestas de indicadores agroambientales pertinentes para el monitoreo de avances en el objeto de la Mesa; recomendar políticas y acciones tendientes a mejorar la competitividad de las cadenas de valor, mediante mejoras en la gestión ambiental; diseñar y proponer acciones de capacitación, dirigidas a sensibilizar y difundir el conocimiento del Análisis de Ciclo de Vida con el fin de introducir mejoras en los procesos de producción.

Según el gobierno “las huellas ambientales (Análisis de Ciclo de Vida, Huella Hídrica, Huella de Carbono) son indicadores que permiten determinar el desempeño ambiental del proceso productivo de bienes y servicios estableciendo su relación con el ambiente”.

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